المغربية أنفو
في مفارقة أثارت استياء المستهلكين، واصلت أسعار اللحوم الحمراء منحاها التصاعدي في مختلف الأسواق الوطنية، مكسرة كل التوقعات التي راهنت على انخفاضها إثر التحسن الملحوظ في الوضعية المائية ووفرة الغطاء النباتي المخصص لمرعى الماشية.
وحسب جولة في أسواق التقسيط، فقد سجلت أسعار لحم الغنم مستويات قياسية لامست عتبة 150 درهماً للكيلوغرام الواحد، بينما استقر سعر لحم البقر في حدود 110 دراهم، مما زاد من محاصرة القدرة الشرائية للمواطنين الذين استبشروا خيراً بالتساقطات المطرية الأخيرة وتأثيرها الإيجابي على كلفة الأعلاف.
ويعزو مهنيو القطاع هذا الارتفاع المستمر إلى تضافر مجموعة من العوامل الميدانية، على رأسها اقتراب شعيرة عيد الأضحى التي تسببت في طفرة نوعية في الطلب، حيث يميل مربو الماشية في هذه الفترة إلى الاحتفاظ بقطعانهم لبيعها كأضاحٍ بدلاً من توريدها للمجازر، وهو ما أحدث نقصاً في العرض الموجه للاستهلاك اليومي. كما يوضح الفاعلون أن وفرة الكلأ وانتعاش المراعي، رغم إيجابيتهما، لم يتمكنا بعد من تعويض الاستنزاف الذي طال القطيع الوطني جراء سنوات الجفاف الماضية، مؤكدين أن إعادة توازن السوق تتطلب وقتاً أطول لنمو رؤوس الماشية الجديدة، مما يجعل الأسعار الحالية انعكاساً مباشراً لقلة المعروض مقابل ضغط الاستهلاك المتزايد.
ويطرح هذا الوضع تساؤلات حول جدوى إجراءات الاستيراد التي فعلتها الحكومة في وقت سابق لضبط توازن السوق، في ظل مخاوف من استمرار موجة الغلاء لتشمل أضاحي العيد، مما قد يثقل كاهل الأسر المغربية في القادم من الأسابيع.